买回来的鲍鱼,用清水泡一下。然后用小勺,沿着鲍鱼尖的那面壳往里铲开,把鲍鱼肉取下来...
2.用软毛牙刷,刷洗鲍鱼表面。将其洗净。同时将鲍鱼壳也洗净。
3.将洗好的鲍鱼反过来,交叉划开表面。注意不要划透。
4.改好刀的鲍鱼,放回鲍鱼壳。
5.将葱和姜,切成细沫。洒在鲍鱼上面。同时将生抽淋在鲍鱼表面。
6.蒸锅烧开，将码好的鲍鱼放进蒸锅。蒸5分钟即可。 7.取出蒸好的鲍鱼，热锅凉油，加一点点糖，稍微熬一下，然后撒入适量葱花爆香。然后用勺子，给每个鲍鱼淋油即可
爆蒸鲍鱼的做法 扩展
1 爆蒸鲍鱼是一种传统的烹饪方法，适用于新鲜的鲍鱼。
2 具体做法：将新鲜的鲍鱼用清水洗净，然后沥干水分，将鲍鱼放入碗中，加入适量的盐、鸡精、料酒和葱姜蒜等调味料，轻轻搅拌均匀，然后将碗放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖，用中火蒸煮10-15分钟，直到鲍鱼肉质变软，然后打开锅盖，将火调至大火，加入适量的油，快速翻炒几下，让鲍鱼表面微微焦黄即可。
3 爆蒸鲍鱼是一道美味的海鲜菜品，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有滋阴养颜、滋补健身的功效。
爆蒸鲍鱼的做法 扩展
蒸鲍鱼的做法步骤
步骤 1
突然很想吃鲍鱼，看到鲍鱼3块钱一个就搞了4个，菜市场阿姨杀好，自己回家拿牙刷洗干净
步骤 2
剁沙姜和蒜蓉，我是拿压蒜器干的
步骤 3
堆蒜头末沙姜末和葱花进去蒸，大火烧开才放哦
步骤 4
10分钟关火，蘸酱油吃。
